Wir bieten Ihnen eine regionale und saisonale Speisekarte mit Produkten aus unserer Region!
Mit gutbürgerlicher Landhausküche, Schweinefleisch und Wurstwaren aus eigener Produktion!
Da wir fast alles frisch zubereiten ist unsere Speisekarte nicht sehr groß, um unseren zahlreichen Stammgästen trotzdem Abwechslung bieten zu können und diese der Saison anzupassen wechseln wir unsere Speisekarte ca. alle 5 -6 Wochen. |
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| Speisekarte:
(gültig ab 21.01.)
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| Grießklößchensuppe mit Gemüsestreifen |
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| Schweinebraten dazu hausgemachte Semmelknödel |
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| Pfannenschnitzel mit Pommes Frites |
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| Pfannenschnitzel mit Bratkartoffeln |
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| Altdeutsches Schnitzel dazu Bratkartoffeln - Schweineschnitzel gefüllt mit Lauch, Speck und Zwiebeln |
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| Überbackener Jäger - Putensteak mit Schinken, Zwiebeln und frischen Champignons und Käse überbacken dazu Pommes Frites |
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| Schweineröllchen dazu gebackene Semmelknödel - Schweineschnitzel gefüllt mit Wurzelgemüse, Schinken und Leberwurst |
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| Lauchgemüse mit Bratkartoffeln und Spiegelei |
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| 1 Paar Wollenberger Bauernbratwürste
mit Rotkraut und Semmelknödel |
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| Beilagensalat |
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| Salatkarte: |
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| Haussalat - Großer Salatteller
mit Fleischstreifen dazu ein ofenfrisches Baguette |
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| Salat Champignon - Großer Salatteller
mit frischen Champignon & Baguette |
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| Bauernsalat - Salat mit rohem Schinken,
Käse, Ei & Baguette |
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| Salat Mediteran - Salat mit Oliven, Pfefferoni, Hirtenkäse, Zwiebelringen dazu ein Baguettebrötchen |
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| Flammkuchen: |
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| Flammkuchen Gratinè mit Rahm, Speck und Käse |
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| Flammkuchen Klassik mit Rahm, Speck und Zwiebeln |
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| Flammkuchen Apfel mit Rahm Zucker, Zimt und Äpfeln |
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| Vesperkarte: |
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| Wurstsalat mit Brot |
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| Wurstsalat mit Pommes Frites |
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| Schwartenmagensalat mit Brot |
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| Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln |
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| Hausmacherteller mit Leber,- Grieben,- Bratwurst und
Schwartenm. , Brot |
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| Bauernteller Hausmacher Wurst, Schinken, Bauchspeck,
Brot u. 1 Obstler |
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| Vesperbrett - Hausmacher,- und Schinkenwurst, Schinken,
Bauch, Käse, St. Meterwurst |
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| Bauernschinkenbrot |
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| Hausmacherbrot |
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| Käsebrot |
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| Schmalzbrot |
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| Dosenwurst zum Mitnehmen - 400 g |
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| Alle Angaben ohne Gewähr ! |
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